Choucroute rose

Choucroute rose

 Bio européen
 
Bio français
 
Consigne

Prix de vente : 5.95 € l'unité 

  • 33.06 € / kg
  • Producteur : La Voie Lacto
  • Origine : Bretagne
  • Lieu de transformation : Coray
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : Bocal 180 g

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Choucroute rose

Ingrédients : Choux rouges*, carottes*, gingembre*, romarin*, sel.

*: Issus de l'agriculture biologique

La lacto fermentation est une méthode de conservation ancestrale, qui tire profit des bactéries naturellement présente sur la peau des légumes pour les conserver, les prédigérée et augmenter leur valeur nutritionnelle. Tout les bienfaits des légumes à tout moment de l'année !
Les saveurs sont subtiles et acidulées, la texture est croquante, grâce à ces probiotiques naturels, prenez soin de vos intestins en vous faisant plaisir !

Vous pouvez les consommer froids (pour préserver les vitamines et mineraux), en salade, dans un coin de l'assiette avec un plat chaud (une grillade par exemple), en sandwich, etc.

Se conserve au sec jusqu'à 23°C ou au frais. Contrairement aux conserves classiques, si le couvercle est bombée, il n'y a aucun danger à la consommation. L'acide lactique fait encore son oeuvre. Le "chpoum!" à l'ouverture vous garantit la bonne tenue du produit :-)